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健康管理师考试:胡萝卜粥的做法与功效

来源:互联网 时间:2019-05-18

健康管理师考试:胡萝卜粥的做法与功效。胡萝卜是一种质脆味美,营养成分非常高的蔬菜之一,吃胡萝卜不但营养及高,而且胡萝卜还可以补充钙、铁等营养成分的作用,通常吃胡萝卜对身体健康是有很大帮助,胡萝卜有什么好处呢?下面让我们来详细了解一下,胡萝卜的四大功效。

  

  胡萝卜的四大功效

  1、胡萝卜有益肝明目的功效:通常胡萝卜含有丰富的淀粉、纤维素等,它能帮助人体健脾和胃、养肝明目、帮助消化等好处。胡萝卜含有胡萝卜素,而这些胡萝卜素的结构一般相当于两个分子的维生素A,通常进入人体后,会在肝脏以及小肠粘膜内经过酶的作用,有百分之五十左右变成维生素A,有助于补肝明目的作用,还可以治疗夜盲症的功效。

  2、胡萝卜有增强免疫的功效:通常胡萝卜素转变成维生素A,有利于增强人体的免疫力,也可预防上皮细胞癌变的过程中是有很好的功效。

  3、胡萝卜有降糖降脂的功效:它含有降糖物质,一般糖尿病人可以多食用,所含的成分有懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,有利于降低血脂,还可以促进肾上腺素的合成,有助于降压,强心等功效,通常也是高血压、冠心病患者的一些食品。

      4、胡萝卜有利膈宽肠的功效:一般胡萝卜具有植物纤维,通常吸水性比较强,如肠道中体积膨胀,能帮助肠道中充盈物质,帮助肠道的蠕动,而有效的帮助人体利膈宽肠,还能有效的通便防癌。

  以上就是有关于胡萝卜粥的做法与功效,胡萝卜的功效有很多种,可见吃胡萝卜是有好处的,但是也不要过量的食用,大家都知道任何食物都是不能吃多的,那么吃胡萝卜时最好不要喝酒,吃胡萝卜喝酒对人体是很不健康的,所以食用胡萝卜也要注意,以免影响它的营养价值。

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